Last update : 2012.10.01
| 巻頭言 | 摂食科学への 大村 裕……3 |
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| 座談会 | 〈第１回〉日本肥満学会の活動―創成期 司会：井上修ニ，大村 裕，奥田拓道，片岡  三，嶋津 孝……9 |
| 総説 | 肥満についての，新しい細胞生物学的分類の提唱 杉原 甫，ほか……17 加齢にともなう肥満の進展とUCP1の役割 山下 均，ほか……23 脂肪細胞におけるphosphodiesterase 3B（PDE3B）遺伝子の発現調節 大澤春彦，ほか……28 肥満動物モデルの作成とその病態解明をめぐって 小林 功……33 |
| 資料 | 小児肥満の判定と健康障害 ―新たな小児肥満症マニュアル作成に向けて 大関武彦……38 |
| 原著 | C57BL/6J ob/obマウスの肝臓におけるグルココルチコイド代謝に及ぼすレプチンの影響についての検討 中川祐一，ほか……43 肥満女性の体力とβ3―アドレナリン受容体遺伝子多型の関係 李 東俊，ほか……47 体育系女子学生の月経発現に及ぼす体格と競技種目の影響 柘植光代，ほか……54 ヒスチジン添加飼料によるラット肝組織の中性脂肪低下作用 笠岡誠一，ほか……60 肥満小児のインスリン抵抗性について 髙谷竜三，ほか……65 多数の健康診断例による体重変動と生活習慣病有所見率の変化に関する検討 藤岡滋典，ほか……70 エネルギー消費に及ぼす食欲促進物質の中枢作用 砂原 緑，ほか……75 肥満児の自覚的運動強度の評価 藤原 寛，ほか……82 |
| 海外論文紹介 | （白石武昌，深川光司，宮澤幸正）……87 |
| トピック | 脂肪細胞分化におけるautocrine/paracrine因子FGF10の役割 阪上 浩，ほか……92 小児肥満症の判定基準―小児適正体格検討委員会よりの提言 朝山光太郎，ほか……96 肥満者における血漿α-melanocyte stimulating hormone（α-MSH），agouti-related protein（AGRP）レベルの検討 勝木 顕，ほか……104 ヒスタミン神経系によるエネルギー代謝調節 正木孝幸，ほか……106 各国の肥満疫学調査 松村康弘……108 細胞移植法によるTNF-α高発現マウスにおけるインスリン抵抗性の検討 柴崎 学，ほか……111 |
| コラム | 「社会からみる肥満症」 |
| JASSOニュース | 学会からのお知らせ……115 平成14年度第１回理事会議事録……116 第23回日本肥満学会のご案内……123 新入会員……125 |
| 日本肥満学会誌 | 「肥満研究」投稿規定 ……127 |